5种食用菌生物活性肽对高强度运动耐力训练中生化指标的影响

摘要：

对喂食5种食用菌生物活性肽的小鼠进行了血糖生化指标检测试验,结果表明食用菌生物活性肽能够降低小鼠的血糖,高剂量的活性肽对血糖指标的控制作用更加明显.小鼠体重和负重游泳耐力试验证明,食用菌生物活性肽对小鼠的肌肉生长和运动耐力有一定的促进作用.

关键词：食用菌、生物活性肽、运动耐力、糖尿病、血糖

所属期刊栏目：39

分类号：S646;G804.7

资助基金：河南省社科联项目SKL-2019-2670

在线出版日期：2020-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：43-45