中国食用菌产业发展的战略研究与对策分析

摘要：

随着社会的发展,我国食用菌产业的发展不断加快,无论是国内消费还是外贸出口,在规模与质量上都有了显著提升.在食用菌生产上,我国具有非常久的历史,具有非常丰富的食用菌生产经验,虽然我国整体的食用菌产量显著增加,但是,我国却不是最强的食用菌生产国家,导致这一原因产生的因素非常多,传统农户生产为主的模式,不利于我国食用菌产量的快速增加,在应对食用菌市场波动上表现的也较为脆弱,对于我国食用菌产业整体竞争力的提升不利.

关键词：食用菌产业、新时期、基本现状、传统农业、战略研究、对策分析

所属期刊栏目：38

分类号：S646;F326.13;F272

资助基金：产业集群升级与区域品牌营销管理创新科研团队;河南牧业经济学院企业管理重点学科

在线出版日期：2020-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：74-76