无公害食用菌工厂化生产中的生态环境设计探讨

摘要：

随着食用菌消费的快速增长,食用菌工厂化生产已是大势所趋.如何工厂化生产出更加符合人们健康理念的食用菌品,成为当前食用菌行业面临的瓶颈.无公害食用菌生产已经成为当前食用菌工厂化进程中的主流.根据食用菌产品卫生管理的标准和制度,对食用菌生长厂房内部环境进行生态管理,对环境条件加以设计、测控和调节,能在极大程度上生产出高质量的无公害食用菌,再加上现代化的智能设备辅助,形成标准化的无公害食用菌生产技术标准,对食用菌产业的发展具有重要的意义.

关键词：食用菌、无公害、工厂化、生态环境设计

所属期刊栏目：38

分类号：S646

资助基金：河南省社会科学普及规划项目0418;郑州市社科联

在线出版日期：2020-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：53-55,61