香菇多糖食品改善运动员肠道功能的作用探索

摘要：

研究主要通过探讨改善运动员肠道的作用.抽选82位大学学生运动员,随机分为2组,每组41人:A组,服用膨化类食品;B组,服用香菇多糖膨化食品.观察比较两组的指标比较结果.结果发现B组胃泌素、双歧杆菌、白细胞介素-2(IL-2)、巨噬细胞总数、胃动素、乳杆菌免疫球蛋白A(IgA)均高于A组差异具有统计学意义(P<0.05);B组氨含量、短链脂肪酸总含量、水分含对低于A组,差异具有统计学意义(P<0.05).由此得知,香菇多糖食品对于运动员效果颇为显著,能够促进其各项胃肠道功能最大限度地得到改善,且不会产生不良反应.

关键词：香菇多糖、运动员、肠道功能

所属期刊栏目：38

分类号：S646;TS201.4

资助基金：2018年度广西高校中青年教师基础能力提升项目2018KY0359

在线出版日期：2020-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：30-33