5株梯棱羊肚菌菌丝生长特性研究

摘要：

以5株梯陵羊肚菌(Morchella importuna)菌株为材料,研究温度、pH、碳源和氮源对菌丝生长速度和菌核形态特征的影响,筛选适宜培养各菌株菌丝体的条件.试验结果表明,各菌株间的菌丝最适生长温度、pH,碳源和氮源存在不同程度的差异.菌丝生长适宜温度为20℃～25℃;最适起始pH方面,菌株F011、85和W16H2为6～7,菌株Q为8～9,菌株301为7～8;菌丝生长能利用多种碳源和氮源,葡萄糖适合所有菌株生长,菌株F011、Q、301和W16H2的最适氮源为蛋白胨和酵母膏,菌株85为酵母膏.

关键词：梯棱羊肚菌、温度、pH、碳源、氮源

所属期刊栏目：38

分类号：S646.9

资助基金：农业部国家食用菌产业技术体系CARS-20;辽宁省农业攻关及产业化项目2017201005

在线出版日期：2019-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：21-28