基于蛛网模型的食用菌价格波动预测——以平菇为例

摘要：

近年来,我国食用菌产业得到了迅猛发展,食用菌产业在促进农业增效、农民增收、资源循环与利用等方面发挥着重要的作用.受消费结构、生产成本以及政策等因素影响,食用菌价格较大波动的问题较为突出.价格大幅波动不仅会影响食用菌生产主体的生产决策,也对农产品供应体系产生一定的影响.以平菇为例,利用蛛网模型,了解食用菌产品的价格变动特征,把握其基本运行规律,剖析其影响因素,对于食用菌产业发展具有重要的理论和现实意义.

关键词：食用菌、价格波动、蛛网模型

所属期刊栏目：38

分类号：S646.9

资助基金：河南省高等学校重点研究项目16A110009

在线出版日期：2019-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：128-132