正交试验法筛选醋糟玉米芯栽培平菇的最佳配方

摘要：

选取玉米芯/醋糟、麸皮、石灰为3个试验因素,采用L9(33)正交法对平菇(Pleurotus ostreatus)的栽培配方进行筛选.结果表明,玉米芯、醋糟栽培平菇的最佳配方是配方5 (50％玉米芯/40％醋糟、麸皮20％、石灰4.5％),其生物转化率达到110.8％.该研究结果为利用玉米芯和醋糟栽培平菇提供了试验依据.

关键词：正交试验、醋糟、平菇、配方筛选

所属期刊栏目：37

分类号：S646.1

资助基金：临汾市重点研发计划项目资助1626;山西师范大学现代文理学院质量工程项目wl2014cxcy-17

在线出版日期：2018-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：24-26,31