不同类型菌种对杏鲍菇子实体性状的影响

摘要：

应用杏鲍菇(Pleurotus eryngii)棉籽壳木屑菌种、麦粒菌种与枝条菌种进行栽培试验,对3种不同类型菌种的生产周期、子实体性状以及其产量和生物转化率等进行研究.试验结果表明,在相同栽培环境条件下,使用枝条菌种栽培杏鲍菇生产周期为78 d,短于其他2种类型的菌种,且其单袋产量为415.52 g,子实体品质好,生物转化率高达83.10％.枝条菌种是工厂化生产杏鲍菇较为优良的菌种.

关键词：杏鲍菇、棉籽壳木屑菌种、麦粒菌种、枝条菌种、子实体性状

所属期刊栏目：37

分类号：S646.1

资助基金：天津市农业科技成果转化项目16YFNZNC00060;天津市蔬菜产业技术体系创新团队项目ITTVRS2017015

在线出版日期：2018-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：15-18