液体菌种栽培真姬菇的后熟期对子实体农艺性状的影响

摘要：

应用液体菌种于工厂化瓶栽真姬菇(Hypsizygus marmoreus)工艺中,考察了不同后熟期处理对真姬菇生产周期及子实体农艺性状的影响.结果表明,采用液体菌种栽培真姬菇可以缩短真姬菇的生产周期,后熟期23 d的处理组比对照组固体菌种栽培真姬菇的生产周期缩短了10 d;后熟期37 d的处理组的真姬菇生物转化率可达131.6％,比对照组固体菌种栽培真姬菇的生物转化率增加43.9％.

关键词：真姬菇、液体菌种、后熟期

所属期刊栏目：37

分类号：S646.9

资助基金：天津市蔬菜产业技术体系创新团队项目ITTVR S2017015;天津市北辰区农业科技发展项目2017-NYKJ-03

在线出版日期：2018-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：87-89