河南省食用菌产业现状及经济效益分析

摘要：

分析河南省食用菌产量、规模、品种结构变化,调研其2012年、2015年规模化种植大宗食用菌品种经济效益,分别从原料、人工、水电费等成本构成、生产方式、销售方式、收益等方面进行比较分析.河南省食用菌产业增长速度放缓,品种结构趋于合理;产业发展过程中随着人工等生产成本的增加,规模化大宗食用菌种植品种的整体经济效益下降.同时就河南省食用菌产业的转型升级提出发展建议.

关键词：食用菌、发展现状、经济效益

所属期刊栏目：37

分类号：S646.9

资助基金：河南省现代农业产业技术体系S2013-09;河南省农业科学院自主创新基金2017JC20

在线出版日期：2018-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1-6