白酒糟和两种秸秆栽培猴头菇研究

摘要：

以白酒糟、大豆秸秆和玉米秸秆为试验材料,设计配方栽培猴头菇(Hericium erinaceus),以菌丝体生长状况、子实体产量和子实体主要营养成分为指标,筛选栽培猴头菇的可行性配方.结果表明,配方5(大豆秸秆40％、白酒糟40％、玉米秸秆18％、石膏1％、轻质碳酸钙1％)栽培猴头菇的菌丝体生长状况较好,子实体产量和生物学效率较高,主要营养成分含量也较为理想.配方5为栽培猴头菇菌株的适宜配方.

关键词：猴头菇、白酒糟、秸秆、栽培

所属期刊栏目：36

分类号：S646.9

资助基金：安徽省教育厅自然科学重点资助项目KJ2015A354;阜阳职业技术学院产学研项目2014KYXM03

在线出版日期：2017-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：37-39,44