几种天然培养料对羊肚菌(Morchella Mel-21)菌丝生长影响研究

摘要：

羊肚菌是具有较高食(药)用价值和市场经济价值的一类食用菌.以不同梯度的5种天然培养料单因素作用于1种羊肚菌,研究不同培养料对羊肚菌(Morchella sp.)菌丝生长情况的影响.采用平板培养法,测量菌落生长长度,以多因素分析法分析不同添加量之间的显著关系,得到菌丝生长的最佳配料和添加量.羊肚菌菌丝均可在各培养基上生长,其中在添加10 g·L-1木屑的培养基上长势最佳,添加100 g·L-1松针的培养基上生长最缓慢,表现出明显的抑制作用.本研究对于优化羊肚菌培养条件,指导实际生产具有重要的意义.

关键词：羊肚菌属、天然成分、培养基、方差分析、多重比较

所属期刊栏目：36

分类号：S646.9

在线出版日期：2017-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：31-36