四川金针菇常用栽培基质配方比较研究

摘要：

为了改变四川各主产区金针菇栽培料配方纷繁杂乱,差异较大的现状,筛选出成都平原地区高产、高栽培效益的配方,将现在四川金针菇主产区(郫县、峨眉、大邑、崇州、简阳、金川)7个生产上常用配方进行比较分析.结果表明,冬末早春出菇,崇州和大邑配方的菌丝生长速度较快(0.281 cm·d-1和0.260 cm·d-1),菌丝生长势强,污染率较低(3.33％和0),外观品质好,鲜菇产量高(0.846 kg·袋-1和0.86 kg·袋-1),生物学效率高(63.656％和64.741％),而且经济效益好(1.518元/袋和1.365元/袋).研究认为在成都平原冬末早春出菇时,可以因地制宜地使用崇州和大邑配方.

关键词：金针菇、四川主产区、栽培料配方、产量、生物学效率、经济效益

所属期刊栏目：33

分类号：S646.1

资助基金：国家现代农业产业技术体系四川食用菌创新团队建设项目,项目川农业[2009] 75号

在线出版日期：2016-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：20-25