高海拔林区林下培菌生产鸡腿菇的研究初报

摘要：

在500m～1 200 m高海拔林场内进行“林下培菌”生产仿野生鸡腿菇的研究,结果证明,较之传统大棚或菇房设施化栽培,林下培菌生产仿野生鸡腿菇无需占用耕地,彻底解决了当地鸡腿菇栽培中的“菇粮争地”矛盾;可节省出菇棚等固定资产投资70％以上;另外生物学效率为149％,较之传统菇棚栽培提高40％左右;产出的菇品明显具有野生菇的口感和风味.另外,菌糠废料直接被林地树根就地分解利用,提高了林地土壤肥力,改善了林地土壤结构,提高了林地生产力,减少了人工处理菌糠废料的费用,同时,由于保湿的需要以及出菇管理人员的频繁出入林场操作和巡视,最大限度地降低了森林火险的发生概率.

关键词：高海拔林区、林下培菌、鸡腿菇、菇粮争地、三维精素、郁闭度

所属期刊栏目：33

分类号：S646.9

资助基金：国家“十二五”科技支撑项目“黄淮海平原区秸杆资源循环利用技术集成与示范”2012BAD14B07;国家“十二五”科技支撑项目“北方村镇山东环境综合整治与资源循环利用工程示范”2012BAJ21B04-04;山东省科技攻关项目“养鸡场废弃物高效循环利用技术研究与示范”2010GNC10971

在线出版日期：2016-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：25-27