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产不同色素古尼拟青霉菌株功效成分分析

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为比较产不同色素古尼拟青霉菌株菌丝体功效成分的差异,本研究对产不同色素古尼拟青霉菌株及对应古尼虫草样品进行试验分析.观察其菌落形态和菌落颜色;用紫外分光光度法测定多糖和D-甘露醇含量;用HPLC法测定虫草素、腺苷、肌苷、胸苷、鸟苷、尿苷6种核苷类成分含量.结果显示,菌落背面绿色的菌株pgjt03,腺苷含量是古尼虫草样品YHCGGB0145的6倍,且虫草素、胸苷、鸟苷、尿苷含量也均达到最高,与它对应的古尼虫草样品YH-CGJT0148虫草素、腺苷、鸟苷、尿苷含量均高于其它古尼虫草;而菌落背面浅灰色的菌株pgjt01,核苷类成分含量均低于其他菌株.说明古尼拟青霉产色素与功效成分之间有一定的相关性,古尼拟青霉所产色素颜色越深,功效成分的含量相对越高.通过该研究指出,菌落颜色可作为筛选古尼拟青霉菌株高产功效成分的标志之一,且菌落背面绿色的菌株pgjt03,性状优良,生长较快,可作为潜在的生产菌株.

古尼虫草、古尼拟青霉、色素、功效成分

33

S646.9

国家教育部博士点基金项目“冬虫夏草复合体种群DNA序列生态地理变异式样研究”20125301110001;云南省基础应用研究重点项目“云南虫草遗传资源及其开发利用研究”2008CC019

2016-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国食用菌

1003-8310

53-1054/Q

33

2014,33(3)

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