美味牛肝菌的研究现状及应用展望

摘要：

系统阐述了美味牛肝菌研究的历史和现状、生物学特性、分类、栽培驯化、营养及食药用价值,并对其未来发展及应用进行了展望.

关键词：美味牛肝菌、生物学特性、栽培驯化

所属期刊栏目：31

分类号：Q943(植物学)

资助基金：陕西省“13115”科技创新工程计划项目2008IDGC-04

在线出版日期：2016-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：8-11