平菇褐斑病和软腐病发生规律初步调查

摘要：

近年来食用菌产业规模迅速扩大,但由于栽培场所连年种植,以及人为环境污染和栽培管理措施不当等原因,食用菌病害发生日益严重,不仅造成产量的严重下降,影响食用菌种植的经济效益,而且使产品质量安全面临威胁,极可能严重影响产业发展.2009年至2010年,对湖北、河南、四川、河北等地平菇、毛木耳严重发生几种病害的发生规律进行了调查研究.1平菇褐斑病和软腐病的症状平菇褐斑病又称为平菇细菌性黄斑病,其病原菌为托拉斯假单胞杆菌(Pseudomonas tolaasii),主要表现为在菌盖表面出现黄褐色或深褐色的斑点,成点状或块状分布.

机标关键词：平菇、褐斑病、软腐病、发生规律、食用菌种植、产品质量安全、Pseudomonas、假单胞杆菌、栽培、块状分布、经济效益、环境污染、褐色、管理措施、调查研究、产业规模、产业发展、病害、细菌性、托拉斯

所属期刊栏目：30

分类号：S646.1+4

资助基金：国家食用菌产业技术体系CARS-24

在线出版日期：2011-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：66,68