抚顺林区野生食用真菌资源调查

摘要：

野生食用真菌是绿色、营养、保健的美味山珍,餐桌上所占份额正在逐渐增加.抚顺地区森林资源丰富,森林覆盖率66.4%.每年有大量的野生食用真菌上市,仍满足不了餐桌上的需求.市场上的野生食用菌种类少,森林中可食种类却很多,人们不识,不敢采食.2003年,开始了抚顺林区野生食用真菌资源的调查研究工作.经多年调查,查清抚顺林区生长的野生食用真菌176种,隶属于7目33科.

关键词：抚顺、野生、食用真菌、调查

所属期刊栏目：30

分类号：S646.9

在线出版日期：2011-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：17-19