菌丝生长速度与呼吸消耗及胞外酶活性的关系

摘要：

以棉籽壳为主料,对平菇、刺芹侧耳、黄伞、灵芝、金针菇和香菇原种培养期间的菌丝生长速度、呼吸消耗及胞外酶活性的关系进行了研究.结果表明,6种食用菌的菌丝生长速度与呼吸消耗正相关,而有机物的降解速率与胞外酶活性的大小没有相关性.

关键词：原种培养、菌丝生长速度、呼吸消耗、胞外酶活性、有机物降解

所属期刊栏目：29

分类号：S646.9

资助基金：山东省自然科学基金项目"三种珍稀食用菌对栽培基质的降解与转化"ZR2010CM022中的部分内容

在线出版日期：2011-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：47-48