桦树桑黄液体发酵培养基优化研究

摘要：

研究了桦树桑黄液体发酵培养基中不同营养成分对桦树桑黄菌丝生长的影响.采用L9(34)正交设计法对桦树桑黄发酵培养基进行了优化,初步筛选出了桦树桑黄液体发酵的培养基.结果表明,优化培养基为玉米粉1%、麦麸1%、葡萄糖2%、蛋白胨0.5%、酵母膏0.5%、磷酸二氢钾0.1%、硫酸镁0.05%、维生素B1 1 mg·100-1·mL-1.

关键词：桦树桑黄、液体培养、碳源、氮源、最适培养基

所属期刊栏目：29

分类号：S646.9

资助基金：陕西省科学院项目"桑黄菌液体发酵及其桑黄多糖提取技术研究",项目2009K-10;西安市科技局工业应用技术研发项目"药用真菌桑黄液体发酵技术研究",项目编号:CXY090236

在线出版日期：2011-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：24-25