超临界CO2萃取灵芝孢子油的工艺研究

摘要：

主要研究超临界CO2萃取灵芝孢子油过程中,萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO2流量等因素对萃取率的影响.试验结果表明,最佳的萃取条件为萃取压力14 MPa,萃取温度34℃,分离压力(5.5±0.2)MPa,分离温度32℃,CO2流量25 L·h-1,萃取时间270 min.在此最佳萃取工艺条件下,萃取率最高为34.41%,灵芝孢子油成金黄色半透明,质量较好,而且放置于4℃下不易冻结.

关键词：灵芝孢子粉、灵芝孢子油、超临界CO、萃取、萃取率

所属期刊栏目：28

分类号：S646.9

资助基金：基金来源,福建省星火计划重点项目"银耳、竹荪等食用菌精深加工综合技术开发"2006S0001;福建省农科教结合项"灵芝孢子油超临界萃取技术的应用与推广"闽财指[2007] 573号

在线出版日期：2010-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：50-52