草菇菌丝优化培养条件研究

摘要：

试验研究不同营养因子与培养条件(pH值、温度)对草菇4个菌株菌丝生长的影响.结果表明,菌丝生长最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为蛋白胨,无机盐为硫酸镁,植物生长素为萘乙酸,最适培养温度为30℃～35℃,最适pH值范围为7.0～11.0.正交试验确定最佳培养基组分为蔗糖20.0 g·L-1、蛋白胨5.0 g·L-1、硫酸镁1.5 g·L-1、萘乙酸5.0 mg·L-1、马铃薯200 g·L-1.

关键词：草菇、菌丝体、营养因子、培养条件、优化培养

所属期刊栏目：28

分类号：S646.1+3

资助基金：国家级星火计划项目2006EA780038;广东省佛山市科技局科技发展专项资金项目2005020071

在线出版日期：2009-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-31