10.3969/j.issn.1003-8310.2008.03.027
香菇水培技术
夏季覆土栽培香菇技术在一定程度上解决了高温生产的技术问题,但仍存在3方面的技术障碍:一是夏菇高温栽培容易受杂菌感染而出现烂棒;二是覆土栽培使菇体粘带泥沙,影响质量;三是表面菌皮容易硬化,影响产量.浙江省庆元县食用菌科研中心经过多年试验研发出香菇水培技术,具有管理方便、产量高、品质好的优点,很好地解决了我国高温栽培香菇的多个技术难题.
香菇、水培技术
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S646.1+2
2008-07-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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