如何预防毒蘑菇中毒
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10.3969/j.issn.1003-8310.2008.03.026

如何预防毒蘑菇中毒

引用
@@ 近年来多次发生食用毒蘑菇中毒事件,造成多人死亡和重大经济损失.为什么会发生毒蘑菇中毒呢?一是采蘑菇的人不认识有毒蘑菇,自食或卖出后引起中毒.二是仅凭经验之谈、民间传说,未能正确鉴别有毒蘑菇,致使误食而发生中毒.

防毒、毒蘑菇、蘑菇中毒、重大经济损失、中毒事件、民间传说、误食、死亡、生食、经验、鉴别

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S646.9

2008-07-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国食用菌

1003-8310

53-1054/Q

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2008,27(3)

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