灵芝发酵产物加薏苡仁对小鼠抗氧化作用研究

摘要：

测定了灵芝发酵产物和添加薏苡仁的灵芝发酵产物对小鼠抗氧化性.结果表明:灵芝和加薏苡仁后的灵芝能提高小鼠的器官指数和SOD、GSH-PX活性、降低组织中MDA、脑褐素的含量.添加薏苡仁后的灵芝中剂量组能提高血清肝组织中的SOD活性,而低剂量组能提高脑中的SOD活性;低剂量组能降低血清中MDA含量,而中剂量组能降低脑中MDA的含量;低剂量组能提高血清、肝的GSH-PX活性,但不能提高对脑中的GSH-PX活性;高剂量组能降低心脂褐素的含量,而中剂量组能降低脑脂褐素的含量.

关键词：灵芝、薏苡仁、小鼠、抗氧化

所属期刊栏目：26

分类号：S646.9

在线出版日期：2007-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：44-47