大棚蘑菇的越冬管理
越冬一般指当年冬至以后到翌年惊蛰.这段时间较长,气温也低,菌丝处于极缓慢或停止生长阶段.管理上可视菌层干湿程度分湿越冬和干越冬.湿越冬是指秋菇生产结束后,床面停止用水,菇房通风10天至半个月,让覆土基本干燥,菌床翻面打孔和松动上面覆土层,使菌层成蜂窝状,拣掉残根死菇,平菇床面,补上覆土,调水至土层潮湿为止,调水结束,盖上新鲜草木灰(即秸秆灰),每平方米约2~2.25千克.菇房适当紧窗,晴天气温高,无风开南窗外,每天开南北窗2~3小时.阴天寒冷天2~3天开1次,时间可以短些.只要达到菇房空气新鲜就可,这样管理至春菇调水为止.干越冬是停水、打扦、通风使菇床通风干燥.待春节以后,每平方米床面用10千克浓度为5%澄清石灰水重调一次,然后按上述办法通风换气直至春菇管理.光合
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2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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