草菇袋栽新技术

摘要：

@@草菇栽培起源于我国华南地区，其后又由华侨传到东南亚及非洲部分地区，至今有200多年的栽培培历史。它不仅肉质肥嫩脆滑、味道鲜美，而且有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、维生素C。常食草菇，可增强人体对疾病的免疫力。还有一定的抗癌治病、降低血浆胆固醇、降压作用；又是糖尿病的良好食物，是一种既可口、又有健康保健作用的食物，在国内外市场极受欢迎，经济效益显著，投入产出比可达1∶2～3以上，是一项很有发展前景的产业。
袋栽草菇是在袋栽平菇技术基础上演变而成的一项新技术，属我县首创。袋栽草菇产量稳定，方法简便，产菇快，一般播种后10d左右可采收。生产周期短，原料丰富，如小麦、玉米、高梁、花生、黄豆、棉籽壳、破子棉、废棉、庶渣、纸厂下脚料、中药渣等都可种植草菇。

机标关键词：草菇栽培、袋栽、人体必需氨基酸、血浆胆固醇、投入产出比、营养价值、食物、生产周期、经济效益、降压作用、技术基础、华南地区、保健作用、中药渣、新技术、下脚料、维生素、糖尿病、免疫力、棉籽壳

所属期刊栏目：20

分类号：S646

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：39-40