承前启后继往开来--中国食用菌协会第三届会员代表大会暨2000年新技术新产品交流会纪实
中国食用菌协会第三届会员代表大会暨2000年新技术新产品交流会，于2000 年10月16日～18日在山东省烟台市牟平区养马岛渡假村隆重举行。来自全国33个省、自治区、直辖市的食用菌生产、收购、加工、销售企业以及科研，教育、宣传出版、行政管理等各部门的代表共1 200多人出席了会议。 这次大会，是在党的十五届五中全会胜利召开，我国西部开发战略全面实施，我国即将加入世贸组织的大好形势下召开的，是中国食用菌产业世纪回顾与展望的一次盛会。这次大会的主要议程是：一、听取并审议第二届理事会的工作报告和财务收支报告；二、修改中国食用菌协会章程，通过第三届理事会领导机构；三、表彰六项十佳创优活动；四、专家、教授作学术报告；五、讨论食用菌行业发展规划；六、参观九发食用菌股份有限公司蘑菇生产现场；七、进行新技术、新产品交流。 10月16日上午9点，大会在牟平区政府礼堂举行隆重的开幕仪式。中国食用菌协会常务副会长蒋润浩主持了会议。大会的议程共11项。会议开始，首先向中国食用菌产业的先驱和开拓者，已故的中国食用菌协会顾问裘维蕃院士、樊庆笙教授、陆大京研究员、王明歧教授默哀表示深切的悼念。 中国食用菌协会第三届代表大会组委会主任、中华全国供销合作总社监事会副主任顾二熊致开幕词。他以简洁的语言，精辟地总结了近一个世纪以来我国食用菌产业在资源研究开发、遗传育种、栽培技术、病虫害防治等以及新产品开发，新技术研究创新方面取得的辉煌成就。他说：改革开放20年来，我国食用菌产量从1978年的5万t，迅猛发展到去年的523万t，占世界食用菌总产量的65%以上，这种发展速度是史无前例的破天荒的创举，我国已成为世界食用菌大国。面对光辉的21世纪，任重而道远，我们应该向世界强国的目标努力拼搏，为中华民族的伟大振兴而努力奋斗。 山东省农业厅副厅长齐可友、山东省供销社副主任马东向先后在会上讲话。牟平区区长隋安臣发表了热情洋溢的欢迎词。蒋润浩同志宣读了潘遥会长、杜子端名誉会长的题词和黄年来副会长的贺电。 林彩民代会长以”回顾过去，展望未来，迎接新世纪”为题，代表中国食用菌协会第二届理事会作工作报告。他的报告分三个部份：一、回顾五年来的工作情况，讲述了9个方面的工作成绩；二、工作中存在的问题，从4个方面总结了协会存在的问题；三、对今后工作的几点建议。 蒋润浩常务副会长作了”关于中国食用菌协会第三届理事会换届情况的说明”的报告。他说：这次改选理事会是在反复协商、征求各省协会及主管部门意见基础上产生的。现确认理事侯选人277名，其中新推荐166名；常务理事侯选人74名，其中新推荐31名；协会负责人侯选人，名誉会长4人，顾问4人，会长1人，副会长16人，秘书长1人，副秘书长6人。 山东九发股份有限公司董事长蒋绍庆作了题为”依靠科技进步，争创世界一流”的大会发言；上海农科院院长潘迎捷作了题为”中国食用菌产业的结构调整”的发言。 林彩民代会长宣布了”十佳”评选的说明。顾二熊、齐可友、马东向、喻剑波、隋安臣、蒋润浩、林彩民、林志彬、卯晓岚等颁奖。 10月16日下午，全体代表分四组到九发股份有限公司参观了双孢蘑菇工厂化栽培现场和防空洞周年栽培双孢菇现场及牟平区玉林店镇东李格庄村半地下式自制料栽培双孢蘑菇现场。这 3个现场参观，在代表中产生了强烈的反响。一是现场展现出了栽培技术先进，水平高，单产高，经济效益显著的现代化典型形象；二是现场展现的三种不同栽培模式，使代表们大开眼界，看到了食用菌生产发展的广阔前景，充满了信心；三是现场准备充分，正值生产高峰，真正显示出了典型的导向作用。代表们高兴地说：这是历次全国会议中最精美的典型。也是这次会议成功的一大标志。 10月17日，会议按学术报告、典型经验交流、商贸洽谈三个专题举行报告会。学术报告厅坐无虚席，18位专家教授从我国食用菌生产、科研，贸易的不同领域，介绍和总结了我国食用菌各个领域的光辉成就和憧憬食用菌产业美好的未来，使与会代表受到了很大启示和鼓舞。典型经验交流厅，代表们积极踊跃发言，19位代表报告了他们建设食用菌基地县，发展食用菌生产的宝贵经验，对进一步提高食用菌单产、提高食用菌品质，充满了信心。商贸洽谈厅人声鼎沸，热热闹闹，78个摊位的展品琳琅满目，内容丰富，标志着改革开放20年来，我国食用菌产品的深加工、精加工水平不断提高，正向着国际先进水平的目标努力。 此次会议成功的另一标志，也是与历次会议不同的是，会议出版了一本精美的与国际接轨的高水平的论文集。许多代表拿到论文集时，爱不释手，称赞不已。这次大会的论文集，有25 0页，53万字，分13个栏目，刊出了107篇文章，在论文的质量、编排格式等多个方面，完全按照国家标准和正规出版物的要求，论文有题目、中文摘要、关键词、中图分类号、文献标识码、文章编号、参考文献等内容，有的文章还有英文摘要，重要文章还在目次栏中特别列出了英文要目，完全与国际上发达国家的论文集一致，便于国际间的交流和传递。 10月17目上午和下午，顾二熊会长召开了有专家、教授、省、地、县、乡各级领导干部、优秀企业家、基层工作者等各类人士参加的座谈会，共同商讨发展我国食用菌产业百年大计。 10月18日上午，大会举行第三届第一次理事会议，蒋润浩常务副会长主持了会议。蒋润浩同志宣布了第三届理事会选举结果，产生了常务理事、正副会长、正副秘书长等协会新的领导成员。林彩民副会长报告了协会今后的工作意见。焦长根副会长作了关于”全国食用菌行业 ”十五”发展规划建议(讨论稿)”的说明。王洁秘书长作了”中国食用菌协会章程修改的说明”和”中国食用菌协会第二届理事会财务情况的报告”。 顾二熊会长在会上作了总结讲话。他说：上届协会的工作取得了很大成绩。我国食用菌产业进入了新的发展时期，由数量发展走向高品质、高品味的发展，由餐桌走向了多功能，食用菌已成为中国百姓餐桌上必不可少的美味菜肴。他用四句话概括了今后食用菌产业发展方向，即：积极稳妥发展生产，开拓国内外市场，提高品味和质量，纵深发展加工。 最后，他宣布大会胜利闭幕。 中国食用菌协会第三届会员代表大会暨2000年新技术新产品交流会，是建国以来我国食用菌产业最重要的、最为成功的一次会议，是承前启后，继往开来的一次盛会。与以往会议相比，这次会议有四个显著特点：一是参会人数最多(1 200多人)，代表面最广，规模最大；二是论文质量最高，论文集最为精美；三是会议参观的现场典型最为成功，最具代表性；四是会议代表住宿条件最好，档次最高，价格最为优惠。也就是代表们总结的”四个第一” 。
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F32;S64
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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