鸡(土从)菌的研究进展

摘要：

鸡(土从)菌是一类珍贵的食用菌.本文综述了鸡(土从)菌的形态特征、分类与分布、生活条件、生活史以及鸡(土从)菌的开发和利用.

关键词：鸡(土从)菌、生物学特性、液体深层发酵

所属期刊栏目：19

分类号：S646+5

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-22