10.3969/j.issn.1003-8310.2000.03.001
泌阳人工培育白花菇技术考察
花菇是香菇中的珍品,而白花菇更是其中的姣姣者.泌阳县广大菇农利用中原冬季的气候条件和优质的栎树木屑,创造了人工调节环境因素,培育优质白花菇的方法.白花菇人工培育技术标志着我国香菇人工栽培达到了一个新的水平.泌阳的实践,精辟地揭示了花菇形成的机理.这一技术精髓,集中体现在催蕾、育蕾、蹲菇和催花、育花、保花上.尤其是人工催花技术,利用了加速菌盖生长出现裂纹的四大因素,即:1.控制"内湿外干"、"内长外不长",使菌肉细胞和菌盖表皮细胞生长不同步,致使菌盖表皮出现裂纹.2.利用冬季又冷又干的风刺激菌盖表皮,加速菌盖表皮出现裂纹.3.通过干燥和干湿刺激加速菌盖表皮裂纹.4.利用低温和冷热刺激,加速菌盖表皮出现裂纹,这四大因素的调节,构成了人工催花的技术措施.
人工培育、白花菇、蹲菇、催花、加温排湿
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S646.2
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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