菌物学家科海萍踪

摘要：

@@ 八七巴斯德(Louis Pasteur,1822～1895) 法国微生物学家,著名的巴斯德研究所即以其名纪念.他在微生物发酵和对病原微生物的研究方面新拓领域,并揭示了酒食酸的同分异构现象,且发现微生物对同分异构的选择现象.

机标关键词：菌物学、微生物发酵、同分异构现象、巴斯德研究所、病原微生物、生物学家、选择、法国

所属期刊栏目：19

分类号：R9 ;O62

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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