有机肥和化肥配施对蕲艾生长、产量及品质的影响

摘要：

目的:探究不同比例有机肥和化学肥料(以下简称"化肥")配施对蕲艾生长、产量和品质的影响,为蕲艾种植的科学施肥提供理论依据.方法:采用田间小区试验,设置5个不同比例有机肥和化肥配施处理方式[OM0(零生物有机肥配施),OM17(17％生物有机肥配施),OM33(33％生物有机肥配施),OM67(67％生物有机肥配施),OM100(100％生物有机肥配施)],测定不同处理方式对蕲艾农艺性状、叶片产量、出绒率、挥发油含量、黄酮与酚酸类成分含量及矿质元素含量的影响.结果:随着有机肥配施比例升高,蕲艾单位面积出苗数、株高、茎粗、叶片数、叶片宽、叶片长、枯叶高和叶片产量均呈先增加后降低趋势;其中,艾叶产量在OM33处理较OM0处理增加61.37％.随着有机肥配施比例的增加,蕲艾叶片出绒率呈持续增加趋势;挥发油含量及挥发性组分桉油精,α-侧柏酮,龙脑,樟脑和石竹素呈先增加后降低趋势,α-石竹烯和β-丁香烯含量逐步降低;酚酸类成分新绿原酸,绿原酸,异绿原酸B,异绿原酸A和异绿原酸C含量先增加后降低,黄酮类成分棕矢车菊素和异泽兰黄素含量持续增加;矿质元素Ca,Cu和Zn持续增加,K含量在高有机肥配施比例时下降明显.对不同有机肥配施比例下的艾叶出绒率,挥发油及7个挥发性成分含量,9个黄酮和酚酸类成分含量共18个艾叶品质指标进行主成分分析,发现OM17处理的艾叶品质最高,OM100和OM0处理的艾叶品质均较低.结论:综合不同比例有机肥和化肥配施处理下蕲艾的农艺性状、产量及品质指标,建议在蕲艾生产上采用17％～33％比例的有机肥与化肥配施,以促进蕲艾产业的提质增效.

关键词：蕲艾;有机肥;化学肥料;出绒率;挥发油;黄酮类;酚酸类

所属期刊栏目：27

分类号：R22;S14;R28;R932(中医基础理论)

资助基金：国家重点研发计划项目;中央本级重大增减支项目;国家现代农业产业技术体系建设专项

在线出版日期：2021-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：128-135