气相色谱-串联质谱法快速筛查人参中192种农药残留

摘要：

目的:利用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)检测技术,建立了人参中192种农药多残留的快筛方法,并对11批样品(包括西洋参、人参、红参、生晒参)进行测定.方法:根据风险控制的原则,选择了人参种植实际使用农药、我国禁限用及高毒农药品种作为检测指标,共计192种.样品经乙腈超声提取浓缩后,在多反应监测模式(MRM)下进行检测,并采用分析保护剂-内标法定量以提高结果的准确性.其中对提取溶剂、净化方法[包括固相萃取法和快速样品前处理技术(Quechers)法]及色谱质谱条件都进行了考察和优化.结果:以人参为考察对象,本方法在1～100μg·L-1线性良好,相关系数r＞0.990,在5,20,100 μg·kg-1三水平进行加样回收率考察,98％的农药的平均回收率在70％ ～ 120％.11批样品中共检出14种农药单体,其中五氯硝基苯(PCNB)的检出率最高,按照2015年版《中国药典》人参、西洋参项下农残限度要求,不合格率达36％.结论:该方法检测指标针对性强,准确,快速,适用于人参中农药多残留的日常快速筛查.

关键词：农药残留、人参、气相色谱-串联质谱法

所属期刊栏目：24

分类号：R284.1;R289;R22(中药学)

资助基金：国家药典委员会药品医疗器械审评审批制度改革项目ZG2016-2-01

在线出版日期：2018-10-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：83-92