猪心血炒酸枣仁的炮制工艺优选

摘要：

目的:优选猪心血炒酸枣仁的炮制工艺,为地方特色炮制工艺的传承和发展提供参考.方法:以炒制时间、炒制温度、猪心血用量为考察因素,斯皮诺素和酸枣仁皂苷A含量的总评“归一值”(overall desirability,OD)为评价指标,采用星点设计-效应面法优选猪心血炒酸枣仁的炮制工艺并进行预测分析.结果:最佳炮制工艺为炒制时间6.1 min,炒制温度131℃,猪心血用量10％(酸枣仁药材每100 g拌入猪心血10 g);在此条件下,OD预测值0.830,预测值与真实值的偏差1.4％.结论:采用星点设计-效应面法优选的猪心血炒酸枣仁炮制工艺稳定可行、预测性良好,炮制工艺参数准确,为规范地方饮片特色炮制工艺及质量标准提供参考.

关键词：酸枣仁、炮制工艺、斯皮诺素、酸枣仁皂苷A、星点设计-效应面法

所属期刊栏目：23

分类号：R283;R284;R943.1(中药学)

在线出版日期：2017-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：46-50