发酵虫草菌粉类产品质量标准研究进展

摘要：

随着冬虫夏草资源的日益稀缺,从中分离提取的药用菌株经人工液体深层发酵加工得到的菌粉,即发酵虫草菌粉,已逐渐成为其替代品.现代药理学证明,发酵虫草菌粉与冬虫夏草有效成分类似,具有相似的药理作用.目前,市场上发酵虫草菌粉类产品众多,主要有金水宝胶囊、百令胶囊、心肝宝胶囊、至灵胶囊、宁心宝胶囊五大品种.其中,仅金水宝胶囊和百令胶囊被收载入2015年版《中国药典》,质量标准相对较为全面,而其他产品的质量标准则较为粗放.对于发酵虫草菌粉类产品,目前尚无统一对其产品质量进行全面控制的方法.因此,完善并统一发酵虫草菌粉类产品的质量标准是提升其产品质量标准及保证其产品安全、优质、高效的关键.文章全面综述了发酵虫草菌粉类产品的化学成分及质量标准研究进展,分析了现有发酵虫草菌粉类产品质量标准的不足,提出了建立一个更为科学合理的质量标准新模式以综合评价其质量方法的建议,旨在为发酵虫草菌粉类产品的质量标准提升及规范化生产提供参考.

关键词：发酵虫草菌粉、化学成分、质量标准

所属期刊栏目：23

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：重大新药创制"科技重大专项;国家中药标准化项目（中药标准行动计划项目）;江西省高等学校科技落地计划

在线出版日期：2017-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：220-227