乙酰化苦豆子多糖的制备及溶液构象

摘要：

目的:制备乙酰化苦豆子多糖,并对修饰后的乙酰化苦豆子多糖溶液的构象特征进行研究.方法:对苦豆子多糖进行乙酰化修饰,采用取代度测定、红外光谱分析手段对修饰结果进行验证,采用碘-碘化钾反应和刚果红试验研究乙酰化苦豆子多糖的构象特征,采用圆二色谱法(CD)对不同因素影响下乙酰化苦豆子多糖的溶液行为进行研究.结果:乙酰化苦豆子多糖修饰成功,取代度为0.84,其溶液行为显示乙酰化苦豆子多糖具有多股螺旋结构以及较长的侧链和较多的分支,并且溶液构象受浓度、温度以及添加金属离子的影响而变化.结论:成功修饰获得乙酰化苦豆子多糖,并对其溶液构象进行了全面研究,为其进一步研究提供了参考.

关键词：苦豆子多糖、乙酰化、构象、圆二色谱

所属期刊栏目：22

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：天津市抗癌科技重大专项12ZCDZSY19200

在线出版日期：2016-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：79-83