11个铁皮石斛杂交家系鲜花的挥发性成分分析

摘要：

目的:为了对铁皮石斛主栽品种森山1号和11个杂交家系鲜花进行挥发性成分分析,并鉴定香气成分组成,比较不同家系铁皮石斛花的挥发性成分差异,同时也能够为进一步完善铁皮石斛新品种选育提供技术支持.方法:采用顶空固相微萃取(solid phase micro-extraction,HS-SPME)技术和气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对铁皮石斛花中挥发性成分进行提取分析,将检测到的不同家系铁皮石斛花成分组成及含量通过SPSS 18.0软件进行聚类分析,分析亲缘关系的远近.结果:铁皮石斛花挥发性成分主要以萜类、脂肪族、芳香族化合物为主,各类型成分在不同品种及家系中的分布存在着一定差异.聚类分析结果基于亲缘关系较近的家系在性状及挥发性成分组成上都较为接近,11个家系铁皮石斛按亲缘关系被分为3类.结论:固相微萃取技术在保证充分检测物质含量的基础上,将挥发性物质的流失降低到最小,简便精准.同时利用铁皮石斛鲜花挥发性成分组成和亲缘关系聚类可为铁皮石斛杂交选育及品系评价提供理论参考.

关键词：铁皮石斛花、森山1号、固相微萃取、气相色谱-质谱联用

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分类号：R284.1(中药学)

资助基金：浙江省产业技术创新战略联盟项目2012LM201;浙江省公益技术研究项目2015C32097;浙江农林大学研究生创新项目3122013240227

在线出版日期：2016-04-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：52-57