颗粒剂中丹皮酚掩味技术探索

摘要：

目的:掩盖丹皮酚不良味道,制备丹皮酚共融物颗粒,并考察其体外溶出度.方法:以山嵛酸甘油酯为掩味材料,采用熔融骤冷法制备共融物颗粒.选择丹皮酚与山嵛酸甘油酯的用量比、聚乙二醇6000加入量和颗粒大小为考察因素,以掩味效果和60 min溶出度为综合评价指标,通过正交试验优化丹皮酚共融物颗粒的处方工艺.利用紫外分光光度法测定丹皮酚溶出量,检测波长274 nm.结果:丹皮酚共融物颗粒的最佳处方工艺为丹皮酚-山嵛酸甘油酯(1:3.5),聚乙二醇6000用量占丹皮酚与山嵛酸甘油酯总量的13％,颗粒大小80 ～100目.丹皮酚共融物颗粒的大小对掩味效果及溶出度具有显著性影响,60 min时丹皮酚溶出度＞70％.结论:优选的处方工艺简单、方法可行,丹皮酚共融物颗粒具有良好的口感.

关键词：丹皮酚、掩味技术、共融物颗粒、溶出度、山嵛酸甘油酯

所属期刊栏目：22

分类号：R283.6;R284.1(中药学)

资助基金：广东省科技计划2013B021800080

在线出版日期：2016-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：10-13