食用土当归中总有机酸的纯化工艺优选

摘要：

目的:优选食用土当归中总有机酸的纯化工艺.方法:采用酸碱滴定法测定总有机酸含量.以总有机酸质量分数和转移率为指标,联用有机溶剂萃取法与酸碱法,通过单因素试验考察萃取溶剂、碱种类、碱用量、碱化次数、酸沉pH对总有机酸纯化工艺的影响.结果:最佳纯化工艺条件为加2倍量石油醚萃取4次,以1.0％ KOH溶液作为碱化试剂,碱化数3次,加盐酸至pH 1,酸沉后用石油醚萃取3次;总有机酸质量分数由提取物的14.71％提高到65.08％,转移率达76.17％.结论:该工艺稳定可靠,可为食用土当归资源的综合利用提供实验依据.

关键词：食用土当归、总有机酸、有机溶剂萃取法、纯化工艺、酸碱滴定法

所属期刊栏目：20

分类号：R284.2;R283.6(中药学)

资助基金：四川省科技支撑计划项目2011SC0235

在线出版日期：2014-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：25-27