硫酸-紫外法与苯酚-硫酸法测定千两茶中总多糖的比较

摘要：

目的:比较苯酚-硫酸法与硫酸-紫外法在测定千两茶多糖含量上的差异.方法:千两茶粉经水提醇沉,Sevage法除蛋白后,采用苯酚-硫酸法和硫酸-紫外法测定茶多糖含量.结果:苯酚-硫酸法标准曲线方程为Y=4.7550X-0.0295(R2=0.990 4),硫酸-紫外法标准曲线方程为Y=4.7700X-0.065 I(R2 =0.993 1),均在0.02 ～0.1 g·L-1有良好的线性关系.所测茶多糖质量分数分别为2.00％,3.21％,其差异有统计学意义.结论:硫酸-紫外法作为一种多糖检测新手段,可简便测定多糖含量.

关键词：茶多糖、千两茶、苯酚-硫酸法、硫酸-紫外法、含量测定

所属期刊栏目：20

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：中国博士后科学基金2012M530603

在线出版日期：2014-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：62-65