鳖甲活性多肽的提取及膜分离纯化工艺优选

摘要：

目的:优选鳖甲活性多肽的提取工艺及膜分离工艺.方法:以多肽提取量和浸膏得率为指标,通过正交试验考察料液比、提取时间、提取次数对鳖甲多肽提取工艺的影响;以膜渗透通量或膜效能为指标,运用单因素试验优选鳖甲活性多肽的膜分离工艺.结果:最佳提取工艺为醋鳖甲粉碎过24目筛,加6倍量水提取3次,每次3h;多肽提取量达2.442 g,浸膏得率11.71％.膜分离纯化条件为鳖甲多肽质量分数6％,截留相对分子质量20,8 kD的超滤膜操作压力分别为0.18～0.21,0.8 MPa;蛋白质截留率83.67％,相对分子质量＜8 000的鳖甲多肽纯度达57.62％.结论:膜分离技术可用于鳖甲活性多肽的制备.

关键词：鳖甲、多肽、提取工艺、膜分离工艺、正交试验、渗透通量、膜效能

所属期刊栏目：20

分类号：R284.2;R283.6(中药学)

资助基金：武汉市科技攻关计划项目201260523194

在线出版日期：2014-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：11-14