基于电子鼻技术的豨莶草炮制前后气味比较

摘要：

目的:揭示豨莶草炮制前后气味的变化规律.方法:通过电子鼻检测豨莶草炮制前后气味在传感器上的响应值,采用判别因子分析(DFA)及单类成分判别分析(SIMCA)对特征数据进行分析.结果:建立了稀莶草生品与炮制品的电子鼻检测方法,载气为合成干燥空气,空气发生器供给,流速150 mL· min-1,顶空产生温度60℃,时间30 min,搅动速度250 r·min-1,注射体积2 mL,获取时间2 min,延滞时间6 min.豨莶草炮制前后的气味在传感器LY2/gCT的响应值差异率-82％;DFA判别模型可将豨莶草炮制前后的气味进行较好的分类,将豨莶草生品与炮制品分成2个区域,左侧区域为生品,右侧区域为炮制品;SIMCA模型为有效模型,经交叉有效性验证的得分92.结论:豨莶草炮制前后气味存在显著性差异,且差异可根据电子鼻测得的气味特征参数以数值的形式表述.

关键词：豨莶草、电子鼻、炮制、气味、质量标准、主成分分析

所属期刊栏目：19

分类号：R283.1(中药学)

资助基金：国家自然科学基金项目537/03401

在线出版日期：2013-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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