石参总黄酮抗氧化活性研究

摘要：

目的:研究石参总黄酮的抗氧化活性.方法:采用50%乙醇回流冷凝提取石参根,提取液分别用乙醚和乙酸乙酯萃取,得到石参总黄酮.利用2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐[2,2'-azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate),ABTS]法检测总抗氧化能力,采用分光光度法检测对1,1-二苯基-2-苦味肼基(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazy,DPPH),羟基自由基(·OH)、一氧化氮(NO)的清除作用及对脂质过氧化的抑制作用.结果:石参总黄酮在20～100mg·L-1对DPPH,ABTS+,·OH和NO等自由基具有明显的清除作用,最大清除率分别达到60.89%,74.87%,41.77%,81.01%;对脂质过氧化亦有明显的抑制作用,最大抑制率达41.07%,并具有浓度依赖性.结论:石参总黄酮具有较好的清除自由基活性和抑制脂质过氧化的作用.

关键词：石参、总黄酮、自由基、脂质过氧化

所属期刊栏目：17

分类号：R285.5(中药学)

在线出版日期：2011-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：198-201