半枝莲醇提工艺的优化及体外抗氧化活性评价的研究

摘要：

目的:用正交试验法对半枝莲的乙醇提取工艺进行优化研究,通过体外试验对提取物的抗氧化活性进行评价.方法:以浸膏得率、总黄酮和野黄芩苷从生药中的提取率为评价指标,选择乙醇体积分数(%)、乙醇用量(倍)、提取时间(h)和提取次数(次)为考察因素,利用正交试验L9(34)确定半枝莲的最佳醇提工艺.基于氧化还原反应原理的FRAP法用于总抗氧化能力的评估,DPPH法用于评价自由基清除能力.结果:最佳工艺条件为用药材10倍量的75%乙醇加热回流提取3次,每次1 h.半枝莲提取物以浓度依赖关系发挥着很好的抗氧化作用,对DPPH自由基具有较强的清除和抑制作用.结论:该提取工艺具有较佳的重复性和可行性.半枝莲醇提物显示了较好的抗氧化活性,值得进一步开发研究.

关键词：半枝莲、正交试验、总黄酮、野黄芩苷、抗氧化、FRAP、DPPH

所属期刊栏目：16

分类号：R283.6(中药学)

资助基金：上海市教育委员会科研创新项目自然科学类一半枝莲总黄酮提取物的制备工艺及质量标准研究09YZ126

在线出版日期：2010-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：12-16