杜仲叶对肉杂鸡抗氧化功能的影响

摘要：

目的:观察杜仲叶水煎液对肉杂鸡抗氧化功能的影响.方法:选用1日龄肉杂鸡272只,随机分成4组:对照组饮用自来水,低,中,高给药组饮用含杜仲叶水煎液的水(含生药量分别为5,10,15 g·L-1),试验期6周.于2,4,6周末各组随机抽样8只肉杂鸡心脏采血,测定血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力和丙二醛(MDA)含量.结果:杜仲叶各剂量组血清中的SOD,GSH-Px,CAT的活力均显著高于对照组(P<0.05或P<0.01);而血清中MDA的含量显著低于对照组(P<0.05或P<0.01).结论:杜仲叶水煎液能提高肉杂鸡的抗氧化功能,并且存在一定程度的正向量效关系.

关键词：杜仲叶、肉杂鸡、抗氧化功能

所属期刊栏目：14

分类号：R285.5(中药学)

资助基金：安徽省科技厅年度重点项目06023087C

在线出版日期：2009-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：52-54