饲料膨化加工方法对其营养成分的影响

摘要：

目的 观察饲料生产过程中的膨化处理对各种营养素的影响情况.方法 随机选取不同批次的膨化饲料按GB/T14924.9-2001标准,进行水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸、维生素及矿物质的测定,得出膨化前后理化检测数据并进行分析.结果 饲料中粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、氨基酸、维生素经过膨化处理后,均出现了不同程度的损失,其中维生素损失较大,致使维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸大部分损失.结论 膨化加工方法对于饲料中的常规营养成分、氨基酸、维生素水平有较大程度的影响,为满足动物生长、发育、繁殖等需要,应采取添补措施,以保证其营养成分.

关键词：膨化、饲料、营养成分

所属期刊栏目：19

分类号：S816.11(普通畜牧学)

资助基金：吉林省科技发展计划项目2001107

在线出版日期：2009-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：72-75