番茄红素对糖尿病大鼠血糖及脂质过氧化作用的影响

摘要：

目的研究番茄红素(lycopene,LP)对四氧嘧啶所致糖尿病大鼠血糖的调节作用极其抗氧化能力的影响.方法利用四氧嘧啶造成糖尿病大鼠模型,以葡萄糖氧化酶法测定空腹血糖,黄嘌呤氧化酶法测定血清和胰腺匀浆的超氧化物歧化酶(SOD)活性,硫代巴比妥显色法测定丙二醛(MDA)含量.结果番茄红素能够明显降低糖尿病大鼠空腹血糖,提高血清和胰腺组织的SOD活性,降低MDA含量,与模型组相比,差异有显著性(P＜0.005).结论番茄红素可以降低糖尿病大鼠空腹血糖并能够提高其抗氧化能力.

关键词：番茄红素、血糖、脂质过氧化作用

所属期刊栏目：13

分类号：R587.1(内分泌腺疾病及代谢病)

在线出版日期：2004-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：340-342