用无菌蚕生产蚕虫草的探索

摘要：

虫草(虫生真菌)是一类药食两用的名贵中药材,老少皆宜,安全有效,因此,越来越深受国内外消费者的欢迎.近年来野生虫草的无序采挖,植被破坏严重,赖以生存的天然虫草资源日趋稀少.
研究发现诸多虫草中,蛹虫草的质量最优,最易在人工条件下生长繁殖,已成为可用于开发的模式菌种.目前,市场上销售的人工开发的蛹虫草产品有:液体培养基深层发酵的菌丝体干粉或固体培养基培育的蛹虫草孢子梗(子座),它们都不含有虫体.因此,从严格意义上讲不算是真正的虫草.

关键词：无菌蚕、蛹虫草菌、蚕虫草

所属期刊栏目：23

分类号：Q95-33(动物学)

在线出版日期：2015-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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