生长期SD大鼠对日粮常规营养物质和氨基酸消化率的研究

摘要：

目的了解SD大鼠对营养物质消化特点,研究不同结构日粮营养物质的可消化性,为筛选适合SD生长大鼠的日粮营养物质水平和日粮配方提供科学参数. 方法采用饲养试验结束时的90 d龄体重相近的90只SD大鼠,分为9个组,每组10 只,雌雄各半,分笼、每笼5只,采用全收粪法对9个配方日粮进行5 d消化试验,测定9个日粮的能量和6种常规营养物质以及17种氨基酸(AA)的表观消化率.结果以第3组日粮的可消化性为最好,它的总能(GE)、粗蛋白(CP)、粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)、无氮浸出物(NFE)、钙(Ca)、磷(P)和17种氨基酸的表观消化率(%)依次分别为85.7、88.0、2 9.5、89.2、90.0、47.6、35.7和85.0(17个氨基酸AA平均值);这些营养物质在9个组的总平均表现消化率(%)依次分别为82.1、79.1、24.7、84.9、88.4、37.1、33.1和 81.5,结果表明,生长期SD大鼠对不同结构的日粮,不同水平的营养物质的可消化性不同 ,不同营养物质的消化率差别较大,以第3组日粮配方及其营养水平较适宜于生长期SD大鼠 ,它的DE、CP、EE、CF、NFE、Ca和P水平依次为14MJ.kg-1、18%、4.5%、4.0%、5 5.0%、1.00%和0.66%,它的苏氨酸,胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸水(%)依次为0.74、0.38、1.00、0.40、0. 93、1.65、0.62、0.94、1.00、0.58和1.22,它的可消化氨基酸水平(%)依次为0.60 、0.29、0.84、0.31、0.76、1.45、0.52、0.82、0.87、0.52和1.12.结论日粮能量具有较高的可消化性,对于其他营养物质的消化吸收利用有正效应影响.

关键词：SD大鼠、日粮配方、消化试验、营养物质、氨基酸、表观消化率

所属期刊栏目：8

分类号：Q95;R-332(动物学)

资助基金：国家科技攻关项目8516020505

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：120-128