食品安全问题及其解决对策

摘要：

近年来我国食品安全状况不容乐观,食品安全问题解决不好,会对人的身体、心理健康产生不利影响;扰乱市场秩序;影响中国共产党执政的公信力。造成我国食品安全问题的原因包括未形成良好的诚信体系、政府治理乏力、消费者自我防范意识薄弱等方面。解决我国食品安全问题,需要加强诚信体系建设,为食品安全创设良好环境;需要不断加强政府的行政执法力度,逐步克服政府治理乏力现象;需要进一步构建全方位的食品信息监督体系,为食品安全提供信息和技术支撑;需要大力提升消费者的食品防范素养,对民众加强食品安全观教育。

关键词：食品安全、问题食品、诚信

分类号：R19(保健组织与事业（卫生事业管理）)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：68-70